Doğa Konseptli Eğitim Modeli sayesinde şehrin karmaşasından uzaklaşan öğrencilerimiz her sene yapılan Reçel Şenlikleri`nde çağımız dünyasının yoruculuğundan uzak, doğal bir ortamda beraberce üretmenin ve nostaljik bir eğlencenin tadını çıkarıyorlar. Tarım derslerinin yapıldığı Doğa Ülkesi`nde her mevsim büyük ateşler yakılıyor. Bu ateşlere konan "kara kazanlar" da öğrenciler; bazen ayva, bazen çilek, bazen de vişne reçeli kaynatıyorlar.

Doğa Koleji`nde gerçekleştirilen "Doğa Ülkesi" etkinlikleri çerçevesinde her mevsim "Reçel Günleri" düzenleniyor ve bütün öğrenciler elbirliğiyle reçel yapıyorlar. Reçel malzemeleri ise öğrenciler tarafından evlerden getiriliyor. Her mevsimin reçeli farklı; sonbaharsa ayva, kışsa portakal, ilkbaharsa çilek, yazsa kayısı veya vişne... Dört gün boyunca süren "Reçel Günleri" Doğa`da tam bir şenlik havasında kutlanıyor.

Büyük şehirlerin keşmekeşinin içinde akıp giden hayatın hızı, üzerinde yaşadığımız dünyanın güzelliklerini takdir etmemize fırsat vermiyor. Trafiğin, her türlü kirliliğin, betonun ve teknolojinin çağında kaybolmaya yüz tutan doğal güzellikleri unutan toplumumuzda yeni nesillere doğa ile kucak kucağa yaşama fırsatını sunabilmek Doğa Ülkesi`nin en büyük gururu. Yağmurdan sonra toprağın kokusunu solumak, cıvıldaşan kuşların seslerini dinlemek, elmayı, armudu dalından koparıp yeme mutluluğunu yaşamak şehirliler için artık ne yazık ki bir ayrıcalık. Ancak Doğa Koleji her fırsatta olduğu gibi Reçel Şenlikleri ile de öğrencilerine yeşili ve maviyi doyasıya yaşamanın, tüketici toplumun dışına çıkarak üretmeyi öğrenmenin, el değmeden üretilen ürünler yerine, kendi el emeğinin ürünlerini tüketmenin mutluluğunu tattırarak Doğa Konseptli Eğitim Modeli`nin ayrıcalığını bir kez daha ortaya koyuyor.

Şenlik Deyip de Geçme!
Bu şenlik çocuklarımızın tüketim toplumu çizgisinden çıkıp, üreten, paylaşan bireyler olmaları için atılmış bir adımdır. Çocuklarımızla yapacağımız bu aktivitenin aynı zamanda özgüvenlerinin gelişmesine faydası olacağı görüşündeyiz. Yapılan etkinliğe çocuklarımız diğer gruplarla ve isteyen velilerimizle katılacağı için aralarındaki iletişim ve dayanışmanın pekişmesi sağlanmış oluyor. Etkinlikte reçel yapımının yanı sıra kullandıkları meyvelerin yetişme koşullarını, faydalarını, kullanım alanlarını, oran, orantı, kesir, kimyasal reaksiyonlar, kaynama noktası, buharlaşma gibi diğer derslerde öğrendikleri bilgileri pekiştiriyorlar. Gün içerisinde oynatılacak oyunlarla da hem bilgileri sınanacak hem de eğlenceli vakit geçiriyorlar.

Program

Tarih	Gün	Sınıf	Zaman	Okul
10.12.2007	Pazartesi	3.sınıflar	10.30-12.00	Beykoz Doğa Koleji
10.12.2007	Pazartesi	1.sınıflar	14.00-15.30	Beykoz Doğa Koleji
11.12.2007	Salı	4.sınıflar	10.30-12.00	Beykoz Doğa Koleji
11.12.2007	Salı	2.sınıflar	14.00-15.30	Beykoz Doğa Koleji
12.12.2007	Çarşamba	5.sınıflar	10.30-12.00	Beykoz Doğa Koleji
12.12.2007	Çarşamba	Anasınıfları	14.00-15.30	Beykoz Doğa Koleji
13.12.2007	Perşembe	6.sınıflar	10.30-12.00	Beykoz Doğa Koleji
13.12.2007	Perşembe	7.sınıflar	14.00-15.30	Beykoz Doğa Koleji