|
Bayramın En Tatlı Şekerleri Bostancı Doğa Anaokulu`ndan...
 Hatırlar mısınız? Bizler küçükken sokaklarda, okul önlerinde bir sepet dolusu elma şekeri, horoz şekeri, macun diye bağıra bağıra gezen amcalar vardı. Ben bu sesi duyup ta şekerleri görünce yerimde duramazdım. Bütün arkadaşlar bir araya gelir sepetin başına toplanır hayran hayran şekerlere bakar ve birer tane alıp yiyebilmek için sıraya girerdik. Her seferinde de ne harika dimi nasıl yapıyorlar hiç aklım almıyor diye sohbetler eder annelere yakalanmadan gizli gizli yemeye çalışırdık. Çünkü anneler sokaktan bir şey alınmaz, üstleri toz mikrop doludur diye hep öğütler verirlerdi. Ama bizler yinede bunu bile bile, bayıla bayıla yerdik ve sonra sanki hiç yememiş gibi anne pastaneden elma şekeri alıcam para verir misin diye masum masum karşılarına dikilirdik. Bizler de kendi elma şekerlerimizi kendimiz yapmak üzere hep birlikte mutfağımıza girdik. Elma şekerlerimizi sırayla şerbete batırdık. Yağlı kağıt üzerine koyup sabırsızlıkla 15 dk. buzdolabında beklettik. 15 dakika sonra paketleyip çantamıza yerleştirdik. En tatlı bayram şekerlerini bizler yaptık afiyetle yedik.
 
 
01 Ocak 1900 Pazartesi
|
